ROTİ JALA
Malzemeler (20 krep için):
- 2 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı tuz (İsterseniz daha fazla da koyabilirsiniz.)
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Yarım çay kaşığı tuz (İsterseniz daha fazla da koyabilirsiniz.)
Bu malzemeleri geniş bir kasede karıştırın. Ortasını havuz gibi açın ve
- 2 yumurta
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı su
ekleyin. Bir mikser yardımıyla karışımı, sulu bir hamur haline getirin.
Kalın tabanlı bir tavayı, orta ateşte ısıtın yarım soğan ile bir kez tavayı yağlayın. Tava kızınca, yuvarlak hareketler yaparak, hamuru tavaya dökün. Krep şeklinde pişirin.
Hamuru tava ya yaymak için bu şekilde bir araç var ama bulamıyorsanız buna alternatifler üretebilirsiniz, plastik bir kaseye delikler oluşturmak gibi :)
